Masas saladas/ dulces no aceitosas: bandas serie CLINA ó NOVAK PVC.
Masas dulces aceitosas: bandas serie CLINA ó NOVAK PU.
Laminado y acondicionamiento de la masa
La banda más adecuada para este proceso dependerá del grado de humedad y aceite de la masa:
Troquelado
CLINA 10FF es una de las mejores bandas del mercado para esta aplicación.
La masa sobrante se retira (CLINA o NOVAK 09FF) y devuelve a la tolva de laminado (bandas CLINA o NOVAK PU de una o dos telas)
Enfriamiento y empaquetado
El enfriamiento de las galletas es no inducido para evitar la alteración de sus propiedades. Son bandas muy largas (entre 1,5 y 3 veces la longitud del horno).
Las bandas series CLINA y NOVAK PU tienen la estabilidad, flexibilidad y resistencia a temperatura, aceites y abrasión que se necesitan para asegurar el adecuado funcionamiento y duración.
Características de nuestras bandas para panadería:
- Bandas de PU Standard en color blanco, azul y ocre.
Gran Resistencia a aceites y grasas animales y vegetales, no agrietamiento, alto nivel de higiene.
Alta resistencia a la abrasión.
Capacidad de carga superior a la media pero excelente flexibilidad (cantos vivos).
Calidad alimentaria FDA y Reglamento EU 10/2011, tanto de la propia banda como de sus materias primas.
ACABADO MATE
Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.
Cobertura con baja adherencia para una mejor liberación del producto transportado.
ACABADO BRILLANTE
Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.
Previene acumulación de suciedad y micro-organismos.
- Bandas de PU Premium en color blanco, azul.
Cobertura mate-seda, homogénea, no porosa, de fácil limpieza.
Cobertura con baja adherencia para una mejor liberación del producto transportado.
Formulación bacteriostática con efectos antimicrobianos y antibiofilm de larga duración (ISO 22196).
Alta resistencia a la hidrólisis.
Tejidos de baja absorción ´´wick resistant´´ para mejorar la higiene.
Capacidad de carga superior a la media pero excelente flexibilidad (cantos vivos) y ahorro de energía.
Tejidos estables dimensionalmente que mantienen la elasticidad durante mucho tiempo.
Calidad alimentaria FDA y Reglamento EU 10/2011, tanto de la propia banda como de sus materias primas.
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Ejemplos de aplicaciones
CLINA 08DF – Banda de TPU para línea de enfriamiento inclinada.
Banda alimentaria con trama flexible para transportadores curvos NP13UFMT-AM-FL.